Промышленные просеиватели муки в обязательном порядке используются на любом производстве пищевой сферы, где изготавливается мучная продукция. Такое необходимое условие связано с несколькими причинами. Принцип работы просеивателя основан на поступательном движении сыпучего продукта, прохождение его через улавливатели и сито, с отделением лишних примесей. Продукция не только очищается, но и становится однородной массой, насыщается воздухом. Это в свою очередь улучшает качество изделий.
В то же время различные виды промышленных просеивателей, хотя и дают примерно одинаковый результат, отличаются своей функциональностью. В данной статье поговорим о том, как выбрать просеиватель для производства, чтобы он соответствовал вашим ожиданиям.
Два вида промышленных просеивателей
В независимости от конструктивных особенностей, промышленные просеиватели муки рассчитаны на большие нагрузки. Также они дают возможность работать с другими сыпучими материалами: помимо муки, вы можете просеивать сахар, соль, сахарную пудру, какао-порошок, соду. Перечисленные виды продуктов имеют свойства прессоваться, вследствие чего образуется комковатость. В процессе производства в них также могут попадать посторонние элементы.
Основные виды промышленных просеивателей:
- Просеиватель муки вибрационный или вибросито. Представляет собой широкую рабочую поверхность с ситом. Просеивание обеспечивается за счет обратно-поступательного движения, мука проходит через ячейки, а мелкие металлические элементы улавливаются магнитной ловушкой;
- Барабанный или ротационный просеиватель. Устройство просеивателя сильно отличается от предыдущего. Здесь мука проходит через цилиндрический барабан, имеющий отверстия и выполняющий роль сита. В некоторых моделях может быть установлен шнек для равномерного прохождения материала.
Существуют также другие виды промышленных просеивателей. Например, гравитационные, пневматические. Однако барабанный и вибрационный являются наиболее практичными и надежными устройствами. Оба вида просеивателей вы можете заказать и купить по доступной цене в украинской фирме «Техник». Производство этих моделей находиться в Киеве и Киевской области, здесь можно ознакомиться с ними вживую. У вас также есть возможность заказать промышленные просеиватели муки с доставкой по Украине.
Как выбрать просеиватель на производство
Остается только решить вопрос, как выбрать просеиватель, точнее определиться с его видом. Если речь идет о небольшой пекарне, пиццерии и любом другом производстве с относительно умеренным оборотом сыпучей продукции, мы рекомендуем рассмотреть просеиватель муки вибрационный. Его преимущество также состоит в том, что вы можете быстро менять сита с разным диаметром ячеек.
Барабанные промышленные просеиватели муки чаще всего применяются на больших предприятиях по заготовке муки, а также в крупных кондитерских цехах, хлебопекарнях. Они могут обеспечить грубую очистку муки за короткий промежуток времени, при этом перемещая материал сразу на следующий этап производственной линии.
Если же вы планируете работать с разными материалами, то следует также задуматься о приобретении нескольких видов сита с разным диаметром ячейки. Более детальные рекомендации и ответы на индивидуальные вопросы вы можете получить у наших специалистов.