Будь-яке сучасне виробництво ставить обов'язковою умовою оптимізацію робочого процесу, інакше воно рано чи пізно стане неконкурентоспроможним та нерентабельним. Досягається така оптимізація насамперед шляхом автоматизації, застосування простих і практичних технологій, що дозволяє значно економити на робочій силі.
Обладнання для безтарного зберігання борошна та цукру — інновації, які сьогодні використовують найпросунутіші підприємства харчової промисловості. Достатньо детально продумати, розрахувати проєкт, і безтарне зберігання борошна та цукру значно оптимізує робочий простір, звільнить робочі руки для інших виробничих завдань, а найголовніше — допоможе зберегти якість продукції.
Фірма «Технік» — українська компанія, виробничі потужності якої знаходяться в Києві та Київській області. Інженери компанії розробили систему для зберігання борошна та інших видів сипучих харчових продуктів з дотриманням усіх заходів безпеки та створення кращих умов для завантаження, зберігання, транспортування, розвантаження та фасування.
Переваги та особливості експлуатації обладнання для безтарного зберігання борошна та цукру
Зберігання борошна та іншої харчової сипучої продукції в звичайних мішках або відкритим способом у контейнерах дуже часто призводить до їх псування чи втрати якості. Негативних факторів може бути кілька: гризуни та комахи, підвищена вологість, пресування, запрівання, високий ризик розриву мішків, недотримання норм пожежної безпеки.
Зберігання цукру та борошна в спеціальних тканинних силосах, встановлених на збірний металевий каркас, із застосуванням автоматизованої системи завантажувально-розвантажувального процесу показало на практиці цілу низку переваг:
- Значна економія робочих площ. Силоси для безтарного зберігання борошна легкозбірні, їх можна занести навіть у приміщеннях із вузькими дверними отворами та зібрати на місці. Висота силосу також регулюється залежно від висоти стельових перекриттів;
- Мінімальні втрати при завантаженні та розвантаженні, найнижчий рівень запилення приміщень;
- Можливість повністю автоматизувати процес, використовуючи як ручну роботу лише завдання оператора;
- Контроль процесу за допомогою датчиків, застосування дозаторів;
- Недороге та просте в обслуговуванні обладнання;
- Універсальність — обладнання для безтарного зберігання борошна та цукру можна використовувати для будь-яких інших видів сипучої продукції.
Як налаштовується система безтарного зберігання борошна
Фірма «Технік» пропонує професійні консультації, а також фізичну допомогу з монтажу та налаштування у Києві та Київській області, щоб зробити безтарне зберігання борошна максимально продуманим та практичним.
Система безтарного зберігання борошна включає використання в зв'язці декількох видів обладнання:
- для автоматичного розвантаження борошна з муковозів на підприємстві застосування розтарювачів мішків, якщо продукція надходить до них;
- обладнання для просіювання борошна перед завантаженням у силоси (вібраційні та барабанні просіювачі);
- силоси для безтарного зберігання борошна — компактні, на міцній тканинній основі та розбірному каркасі, різного об'єму;
- запірна арматура та дозатори для розвантаження;
- шнекові транспортери, гнучкі шнеки для передачі борошна для подальшого фасування.
Вся ця система забезпечується системою управління, вимірювання та контролю технологічного процесу.
Де ще може застосовуватися система безтарного зберігання цукру та борошна
Система безтарного зберігання є універсальною, її вже давно застосовують не тільки на харчових підприємствах, а й у багатьох інших сферах:
- фармацевтика;
- хімічна промисловість;
- будівельна справа;
- для зберігання та фасування пелет;
- важка промисловість.
Але все ж таки, найбільш актуальним вважається безтарне зберігання цукру та борошна, що використовується в харчовій промисловості. Таку систему вже замовили у фірмі «Технік», встановили та успішно експлуатують багато великих підприємств із виробництва цукру, хлібопекарні, кондитерські, підприємства аграрного комплексу для безпечного та зручного зберігання зернових. Адже професійно виготовлена система безтарного зберігання цукру та інших продуктів є економічно вигідною.
Окупність обладнання для безтарного зберігання борошна
Якщо на підприємстві вже є бункер для борошна старого зразка, і ви маєте бажання модернізувати виробництво, то як зрозуміти, наскільки швидко нове впровадження окупиться і почне приносити дохід? Силоси для безтарного зберігання борошна насамперед полегшують працю людини та роблять процес експлуатації більш простим та безпечним. Також слід врахувати, що безтарне зберігання борошна в вигляді тканинних бункерів має низьку собівартість. Тому при розрахунку окупності слід враховувати тривалі перспективи.
Щоб зрозуміти, наскільки швидко окупиться сучасний тканинний силос для борошна, ми враховуємо кілька факторів:
- Людський. Починаючи від трудовитрат зі збирання і закінчуючи наповненням та розвантаженням — щодня ви заощаджуєте на робочій силі, використовуючи сучасне обладнання;
- Втрата сировини. На малих об’ємах втрати борошна непомітні, але якщо порівняти, скільки залишків сипучої продукції залишається на стінках звичайних мішків, і помножити це на сотні і тисячі одиниць малої тари, то висновок буде очевидний. Безтарне зберігання борошна в великих тканинних силосах значно мінімізує втрати;
- Вибракування. Головні вороги для зберігання борошна — гризуни та волога. Зберігання в мішках завжди супроводжувалося цими проблемами, а металевий бункер для борошна був панацеєю від проникнення сторонніх елементів. Безтарне зберігання борошна в підвішеному стані вирішило ці дві наболілі проблеми;
- Витрати на оновлення. Заміна металевих бункерів набагато дорожча, ніж тканинного силосу для борошна. Тим більше, що металевий каркас, на який кріпиться бункер, має міцну конструкцію та вимагає заміни лише в екстрених ситуаціях.
Таким чином, можна зробити висновок, що тканинний бункер для борошна має високий ступінь окупності. Витрати покриваються більш простим обслуговуванням, економією робочого простору та праці робітників. Якщо ж необхідна заміна, то самі собою тканинні силоси для безтарного зберігання борошна мають низьку вартість порівняно з будь-якими іншими альтернативними варіантами.
Купити силоси для безтарного зберігання борошна з доставкою по Києву та Україні
Безтарне зберігання борошна та цукру — це насамперед використання якісних силосів. Вони можуть бути як на металевому каркасі, так і безкаркасними тканинними. Головні переваги, які мають силоси для безтарного зберігання борошна: зручність монтажу, гнучка система регулювання висоти та можливість підключення будь-якого додаткового обладнання.
Фахівці фірми «Технік» допоможуть у розробці проєкту створення всієї системи, що забезпечить надійне безтарне зберігання борошна з повною автоматизацією процесу. У продажу є все сучасне обладнання, необхідне для кращої оптимізації виробництва.
Поширені запитання
Які вимоги мають бути дотримані при безтарному зберіганні цукру в великих об’ємах?
Безтарне зберігання цукру має відповідати основним технологічним параметрам: температура, вологість, доступ до підключення обладнання, контроль за об’ємом та процесом дозованого розвантаження.
Для яких видів продукції може застосовуватися система безтарного зберігання борошна?
Насправді обладнання для безтарного зберігання борошна та цукру сьогодні застосовується в багатьох сферах. Крім борошна, безтарне зберігання підходить для різних видів харчових порошків, пелет, гранульованої харчової продукції (какао-боби, кава, зернові), фармацевтичної, хімічної та іншої сухої продукції.
Як відбувається монтаж системи безтарного зберігання борошна в закритих складських приміщеннях?
Для початку робиться проєкт і масштабований проєкт розташування обладнання. Для того, щоб встановити великі тарні ємності в закритому приміщенні, найкраще підійдуть розбірні силоси для зберігання борошна, які можна легко пронести в вузький проріз і швидко зібрати всередині.